29 июня 12:30
Загадочная пивная физика
Поделиться
twtg

Но они легче самого напитка, поэтому может показаться, что такой эффект нарушает законы гравитации. Головоломку решили в Университете Лимерика (Ирландия) при помощи математического моделирования. Оказалось, феномен вызван тем, что, когда Guinness течет вниз по стенкам стакана, оно увлекает на дно крошечные пузырьки, которые затем поднимаются вверх — как и положено по законам физики. Свои выводы команда намерена предложить производителям газированных напитков.

Поделиться
twtg
Ещё по теме Наука

    Мы используем файлы cookie

    ПАО Сбербанк использует cookie (файлы с данными о прошлых посещениях сайта) для персонализации сервисов и удобства пользователей. Сбербанк серьезно относится к защите персональных данных — ознакомьтесь с условиями и принципами их обработки. Вы можете запретить сохранение cookie в настройках своего браузера.